ドリアン^_^さんの「貝の種類ランキング」

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更新日: 2022/07/04

ドリアン^_^

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ランキング結果

1位あさり

アサリ（浅蜊、蛤仔、鯏、英: Japanese littleneck, Manila clam、学名: Ruditapes philippinarum）は、異歯亜綱マルスダレガイ上科マルスダレガイ科に属する二枚貝の一種。食用として重要な貝の一つである。季語は「三春」。

白ワインにピッタリ！

アサリを食べるならスパゲッティボンゴレがおすすめ！上質なオリーブオイルとイタリアンパセリが手に入ったら是非挑戦してもらいたい。お家がイタリアンレストランに早変わり？!

1位ホタテ

甘くて美味しい

ホタテは日本産ならダントツで北海道でとれたものが1番！肉厚でジューシー。かむほどに甘みが広がっていきます。

生で食べるならお刺身、お寿司はもちろん、オリーブオイルとレモン汁でチェビーチェにしても最高です！

1位しじみ

シジミ（蜆）は、二枚貝綱異歯亜綱シジミ科 (Cyrenidae) に分類される二枚貝の総称。淡水域や汽水域に生息する小型の二枚貝である。通常目にする二枚貝のうちでは小型なので「縮み」が転じて名づけられたとする説がある。従来使用されてきた学名CorbiculidaeはCyrenidae Gray, 1847のシノニムとされる。