ホタテがランクインしているランキング
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たんぱく質がしっかり入って甘い
ホタテガイは、お刺身はもちろん、焼いても、バター炒めでもおいしく味わえる。身が深くて甘いのがたまらない。
しかーも、栄養たっぷりなのだ。
なんといっても刺身で食べるときの口の中に広がる甘さがたまらない。
ベビーホタテだと酢味噌で味わうとまた一興。お酒との相性も良いのだ。
やましやさんの評価
神食
食べたことがないとき、「噛み切れなさそう‼」って思ってたけど、実際は、柔らかかった‼お寿司で食べるのも美味しいからもちろんいいのだが、私のおすすめはやはり、
テレレレッレレ〜
ホタテのカルパッチョ〜‼
一見???なのだが、ホタテにオリーブオイルホタテによく染み込んでとろけるような味が出るし、ホタテの柔らかさがいいアクセントに。
とにかく、ホタテは美味しい。
名無しさんの評価
あんまーい
私は魚🐡🐟🐠があまり好きではないからお寿司🍣屋さんにいったら食べるものが少なくなっちゃって食べられるものを増やしたくてほたてをたべました柔らかくすごく甘味が広がりなんだこれ?!と思いました。
今では大好物❤
Tさんの評価
ホタテは洋風でも和風でも美味しい
ホタテはバター焼きにしても、茶碗蒸しに入れても、どういった食べ方をしてもとっても美味しいです。貝柱なども立派で食べ応えがありますし、お酒にも合う貝なので人気があるのも分かります。私はバター焼きが1番好きです。
あさりちゃんさんの評価
食感もプリプリしてて美味しい
貝の中でも味にクセが無くさっぱりとしているため、とても食べやすい!パスタや炒め物等幅広く調理できるが、やはり一番美味しいのは、バター醤油で殻ごと焼いたもの。江ノ島など海沿いの海産物を出しているお店で、網焼きで食べるホタテ焼きは最高!
さおーるさんの評価
甘くてめちゃうま!!
私、毎回お寿司屋さんに行ったら真っ先に頼みます!!
多くて8皿食べたこともある😆
焼いたのも好きだけど、生はやっぱり甘くておいしすぎる〜〜!
炙りも好き!スシローのは最高に美味しいです!
そこらへんにいる中1女子さんの評価
甘くて美味しい
ホタテは日本産ならダントツで北海道でとれたものが1番!肉厚でジューシー。かむほどに甘みが広がっていきます。
生で食べるならお刺身、お寿司はもちろん、オリーブオイルとレモン汁でチェビーチェにしても最高です!
ドリアン^_^さんの評価
どんな食べ方をしても美味しい個人的貝の女王様
お刺身でもグリルでシンプルに焼いても美味しいけど、個人的には特に貝柱を干したものが好き!ぎゅぎゅっと旨味が詰まってて、これひとつでお酒が進む進む。最高のお酒の相棒のひとつだと思ってる。
かいずき1号さんの評価
新鮮なホタテはどうやって食べてもおいしい!
ホタテの生産量は北海道が圧倒的ですが養殖では青森県がトップに立っています。そのほとんどが陸奥湾で養殖されたものであり、小ぶりだが甘みが大きくとてもおいしいと評判です!
もちろん刺身もおいしいが私は焼いたホタテが最も好きだ!そしてホタテフライも捨てがたい!
獲れたての新鮮なホタテの刺身や海鮮丼を食べるなら青森駅から徒歩5分の青森魚菜センター本店(通称:古川市場)でやっている「のっけ丼」がおすすめです。
焼きホタテやホタテフライを食べるなら青森駅から徒歩2分の手ごろな値段で郷土料理が食べられる「お食事処おさない」がおすすめです!本場の貝焼き味噌もおいしいですよ。
また、上北郡野辺地町の野辺地駅前にある「蔦屋」のホタテを使ったかき揚げ天丼は絶対にまた食べたくなる逸品ですよ!
『enjoyアオモリ』管理人
enjoyアオモリさん (男性)
1位(100点)の評価