ロンドンさんの「醤油ランキング」

甘みのある醤油

甘みを感じるやさしい味わいの醤油で、料理にはもちろんこと、冷奴や刺身などにも使えて万能な醤油です。
九州の醤油らしいやさしい甘さが感じられるので、刺身にはこのやさしさがないと物足りない感じ。マイボトルで持ち歩いて居酒屋などでもこの醤油で食べたいと思うほどです。
煮物にするときも、砂糖なども少なめで大丈夫。醤油の濃さを感じるのではなく、旨み成分がたっぷりです。
淡白な刺身などを食べるときは他の醤油との違いを感じさせられます。