機器きりんさんの「シンガポール料理・食べ物ランキング」

癖になるスパイシーさ

屋台でもモールでも、どこでも食べられるラクサは、マイルドでコクのあるココナッツミルクと、東南アジア独特のピリ辛さが合わさった、シンガポールの代表料理。使われている麺も、スープの濃さや風味も、お店によって様々。いろいろなお店でトライして、お気に入りの味をさがすのも旅の楽しみの一つでもあります。熱くてだるい中で食べるラクサは、程よいスパイシーさが疲れを吹き飛ばしてくれます。お値段もお手ごろ、具もチキンやシーフード、ベジタリアンと選べるのでだれでも楽しめます。