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1位マグロ
1位イカ
かたいけど‼
ほっそりとした形のやりいか。 生でも加熱しても美味しく召し上がれます肉厚が薄めで、歯ごたえ、味わい、甘みすべてが上品そのもの。 寿司ネタの高級品ともてはやされていますが、もちろん加熱して様々な料理に使えます。 身肉の歯ごたえと柔らかさのバランスがいいこと、また旨みが口いっぱいに広がることが最大の特徴です。もうほんっとおいしくて140点つけたいです!
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寿司
好きだから。