フィロソフィーさんの「卵かけご飯用醤油ランキング」

たまごの旨みをひきたてる！

私の出身地、三河地方で生まれた白醤油、主原料に小麦を使用しており大豆を一切使用しない商品だそうです。
卵なしの白米に直接かけても辛すぎず、醤油本来の味を楽しめます、無茶苦茶上手いです。
一番の食べ方は白米に生卵をかけて、ネギ、白胡麻、そしてこの醤油をかけて食べるのが最高に美味しい、5杯はおかわりできます。
納豆に、卵焼きに、餃子に、焼き魚さんまに、ぶっかけうどんに、何でも融合してしまう最高の醤油と思っています。