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タイ在住ブロガーが選ぶ「食べたらきっとタイが好きになるメニュー!厳選トップ3」
異論は…もちろん認めます。
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ランキング結果
1位カオマンガイ
2位カオソーイ
北タイ伝統の味
「美味しいカオソーイが食べたい!」という衝動に突然駆られることがあります。
ココナッツミルク入りの濃厚でまろやかなスパイシースープに、卵麺とごろっと入った骨付きチキン(豚肉バージョンも有)がとてつもなくマッチする一品。
トッピングされたパリパリ揚げ麺と酸味の利いた漬物、生の香味類が「食感&風味」をより豊かにさせてくれます。
タイでも専門店がそこらじゅうにあるわけではないので、繁盛してる「カオソーイ」店を見つけたら迷わずLet's入店!
固定観念を越えていくインスタ映えの一品!
「モチ米」×「マンゴー」
日本ではまずお目にかかることのない、一見奇抜なこの組み合わせに眉をひそめる人が多いかもしれません。
でも食べてみてびっくり、めっちゃ合う!
ココナッツミルクで甘く味付けされたもち米に、完熟マンゴーが「どちゃくそ」合うんです!
バンコクだとお洒落に盛り付けられた「カオニャオマムアン」を出すお店がたくさんあります。
「異国情緒」×「可愛いルックス」でインスタ映え間違いなし!
なんか名前の響きも可愛くていいですよね~。
あとがき
タイ在住10年目のブロガー「Nobu」です。
今回のランキングはいかがだったでしょうか?共感していただけるなら嬉しいです。
「Amazing!Thailand」のスローガンを胸に、様々な媒体で情報を発信しています。
タイの魅力がたっぷり詰まったブログやYouTubeチャンネルに、ぜひ一度遊びに来てください!
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王道のタイ飯!
タイ料理としてはかなりの定番メニューとなりますが、やはり「カオマンガイ」を1位にランクイン!
「美味しい、安い、どこでも売ってる」と三拍子そろったタイ料理で、辛さも「ナムチム」(付け合わせのソース)で調整できます。
鶏肉の調理法が「茹で、揚げ、焼き」の3種から選べる店もあり、組み合わせが豊富なのも魅力の一つです。
おすすめは「揚げ鶏」×「生姜たっぷりナムチム」。