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2021/02/04

バウムクーヘンさんの「パスタ・スパゲティランキング」

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バウムクーヘンさんのランキング詳細・コメント

1スパゲッティーニ

常備しています

ゆで時間9分くらいの、少し太めの食感が好きです。ミートソーススパゲティーを家で食べることが多く、ちょうどいい食感だし、細いパスタより太めの方がソースの絡みもよく、粉の味もしっかり楽しめるものでが好きです。

2フェットゥチーネ

こだわり

クリームソースのパスタを食べるときに購入します。生のフェットチーネが理想ですが、家では乾燥のものを使います。ツナクリームやサーモンクリームなど、濃厚なクリームソースが絡みついて、想像するだけでヨダレが出ます。

3メッゼ・ペンネッテ

グラタンの定番

グラタンを作るときに使用します。マカロニ系も、しっかりと肉厚で、粉の味が楽しめる食感のものが好きです。ペンネは、ショートパスタの中でもゆでると、ずっしりとした食感が好みです。とろけるチーズも絡めて食べると本当においしいです。

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