最終更新日: 2020/08/02
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インサラータ・カプレーゼ(Insalata Caprese)は、イタリア南部カンパニア地方のサラダである。直訳すると「カプリ島のサラダ」という意味。 材料にはスライスしたトマト、モッツァレッラ(特に水牛の乳から作るモッツァレッラ・デ...
トマト鍋は、トマトを用いてスープを調理した鍋料理の1つである。イタリアやフランスでは、トマトを使った煮込み料理として、「ミネストローネ」「ブイヤベース」「ズッパ ディ ペシェ」など、それぞれレシピや決まった具材を持ち、野菜や魚介スープ...
最後のシメはもちろん!
冬の寒い時期に必ず食べたくなるトマト鍋🍅✨
たくさんのお野菜、お好きなお肉を入れて、最後のシメにご飯とチーズでリゾートにするのが一番の楽しみです✨
最初から最後まで美味しいので、満足感でいっぱいになれます‼️
トマト鍋を召し上がる時には、是非お腹を空かせて最後のシメまで堪能してほしいです🤗
トマチー好きにはたまらない!
トマトとモッツァレラチーズの相性がとても良く、家でもたまに作りますが、外食する際にメニューにあったら必ず頼んでしまいます🍅✨
前菜としても良し、メイン料理が濃い味だった時のお口の中のリセットとしても美味しく頂けるので、カプレーゼは私の中で不動の1位です‼️
お家で作る際はモッツァレラチーズのチェリータイプを使用するのが、切らなくて済むので簡単お手軽でいいですよ😍
トマトマイスター