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カプレーゼに関するランキングとコメント・口コミ

カプレーゼ

最高評価

66.8

(247人の評価)

イタリア料理・食べ物ランキング」で最も高い評価を得ています。

カプレーゼの詳細情報

インサラータ・カプレーゼ(Insalata Caprese)は、イタリア南部カンパニア地方のサラダである。直訳すると「カプリ島のサラダ」という意味。 材料にはスライスしたトマト、モッツァレッラ(特に水牛の乳から作るモッツァレッラ・ディ・ブーファラ(Mozzarella di Bufala)、バジリコかオレガノを使う。これらを塩や黒胡椒、オリーブオイルなどで味付けする。(引用元: Wikipedia)

コメント・口コミ

全 8 件を表示

トマト料理ランキングでのコメント・口コミ

トマチー好きにはたまらない!

トマトとモッツァレラチーズの相性がとても良く、家でもたまに作りますが、外食する際にメニューにあったら必ず頼んでしまいます🍅✨
前菜としても良し、メイン料理が濃い味だった時のお口の中のリセットとしても美味しく頂けるので、カプレーゼは私の中で不動の1位です‼️
お家で作る際はモッツァレラチーズのチェリータイプを使用するのが、切らなくて済むので簡単お手軽でいいですよ😍

🍅あいぼん🍅

トマトマイスター

🍅あいぼん🍅さん (女性・30代)

1位(100点)の評価

美味しい!

ウィスキーは水で割ってもソーダで割ってもロックでも美味しいです。どう飲むかによって、何を合わせるか、あとはそのときの気分なども左右しますが、カプレーゼを合わせるのが好きです。カプレーゼと聞くと、一般的なのは、トマトとモッツァレラだと思いますが、そこに生ハムを被せても塩気が足されて美味しいですし、冷やした梨や桃とモッツァレラを合わせたカプレーゼも個人的には好きです。トマトとチーズなら、上から岩塩とオリーブオイルをたらしても美味しいですよ。

danta💤

danta💤さん(女性)

1位(100点)の評価

イタリア料理・食べ物ランキングでのコメント・口コミ

シンプルに美味

かなりシンプルな料理ではあるんですが、すごくおいしいですよね。たまにトマトだけとかチーズだけとかで口に入れちゃうこともあるのですが、そういうときはものすごく後悔します。だって、トマトとチーズとオリーブオイルのハーモニーが最高なのですから。

女流パン屋

女流パン屋さん(女性・30代)

3位(70点)の評価

イタリア料理・食べ物ランキングでのコメント・口コミ

最高の前菜

トマト+バジル+モッツァレラチーズ。ただそれだけなのに、素晴らしい前菜になっている。オリーブオイルと黒コショウという味付けも絶妙。ワインに良く合う。前菜はカプレーゼとカルパッチョが粋だ。

ハゲ

ハゲさん(男性・30代)

3位(90点)の評価

トマト料理ランキングでのコメント・口コミ

カプレーゼ最高!

甘酸っぱいトマトともっちりしたモッツアレラチーズ、ちょっと苦いバジル。オリーブオイルと塩ををかけたら、最高のカプレーゼ!!簡単でおいしい!

しろくまさんの評価

イタリア料理・食べ物ランキングでのコメント・口コミ

お酒◯

うまい

ゲストさんの評価

イタリア料理・食べ物ランキングでのコメント・口コミ

美味しい

おいしい。がちで。大好き

大好きなものがありすぎます。さんの評価

イタリア料理・食べ物ランキングでのコメント・口コミ

満足できる味

チーズが特においしい!それに加えてオリーブオイル!おいしいー

テンテンチャッピーさんの評価

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