カプレーゼに関するランキングとコメント・口コミ
カプレーゼの詳細情報
インサラータ・カプレーゼ（Insalata Caprese）は、イタリア南部カンパニア地方のサラダである。直訳すると「カプリ島のサラダ」という意味。 材料にはスライスしたトマト、モッツァレッラ（特に水牛の乳から作るモッツァレッラ・ディ・ブーファラ（Mozzarella di Bufala）、バジリコかオレガノを使う。これらを塩や黒胡椒、オリーブオイルなどで味付けする。(引用元: Wikipedia)
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トマチー好きにはたまらない！
トマトとモッツァレラチーズの相性がとても良く、家でもたまに作りますが、外食する際にメニューにあったら必ず頼んでしまいます🍅✨
前菜としても良し、メイン料理が濃い味だった時のお口の中のリセットとしても美味しく頂けるので、カプレーゼは私の中で不動の1位です‼️
お家で作る際はモッツァレラチーズのチェリータイプを使用するのが、切らなくて済むので簡単お手軽でいいですよ😍
トマトマイスター
🍅あいぼん🍅さん (女性・30代)
1位(100点)の評価