白木恒助商店 達磨正宗 熟成三年に関するランキングと口コミ・評価

日本酒の古酒の豊かな味わいは、ぬる燗で更に花開く♪

ワインなどのように、長期間熟成させる日本酒の古酒。ただ、初心者の方が飲むと、普通の日本酒とはまったく別物の、シェリーや紹興酒、またマディラワインなどを思わせる、独特の熟成感にびっくりしちゃうかも！

そこでオススメなのが、古酒に力を入れる酒蔵の蔵元が、古酒がどのようなものか知ってもらいたい、との思いから、初心者向けに造った「達磨正宗　3年古酒」。その、古酒らしい、淡く美しい黄金色、ナッツやアーモンドの香り、そしてクリーミーな甘みは、日本酒を熟成させるとこんなに素敵なことになるんだ～と感動すること間違いなし！

古酒のオススメの楽しみ方は、断然、お燗酒。（ぬる燗ぐらいがベスト！）そうすると、上品な香りがふわーっと立ちのぼり、更に、その豊かな味わいが花開くのですよ～！クリーミーなお酒ですから、チーズとはベストマッチ！ 個性の強いウォッシュタイプのチーズとの口内調味は、もう、悶絶ものですよ～(^^)

タレント・日本酒スタイリスト

島田 律子さん (女性・50代)

4位(75点)の評価

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