舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQに関するランキングと口コミ・評価

最初は酸っぱい！ それが温まると…絶妙な味わいに

今回のランキングのなかでも、もっとも好き嫌いの別れるお酒です。
第一印象は「酸っぱい！」です。バランスとかではなく、他にはないガツンとした「酸」を強く感じます。

あまりに他のお酒と違うから、「なんだこのお酒は…」と驚くほどです。
（一部ではその個性的な味わいに「変態酒」と呼ばれているそう）

しかしこの舞美人を一度温めると、大変身。
酸っぱさはあるものの、甘みとコクが花開き「濃厚なホットレモン」のようになるのです。しかし独特の香りはやっぱりある！　これはもう、臭い珍味（チーズ、漬物など）と一緒に楽しんでほしいです。
それに、「クセ＝美味い」と感じる人にこそおすすめしたいお酒です。

僕は特に「sanQ 舞美人」の印象が強く残っています。

日本酒ライター・エディター

クリーミー大久保さん (男性・40代)

5位(70点)の評価

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