農心 カムジャ麺がランクインしているランキング
口コミ・レビュー
全 7 件を表示
もちもち食感がたまらない新感覚の麺
常にストックしておきたい韓国インスタント麺のイチオシが「カムジャ麺」。
パッケージのじゃがいもの絵からもわかるとおり、麺の7割にじゃがいもの粉が使われています。
カムジャ麺といえば、ジャガイモのでんぷん感ある“もちもちの麺”。普通に茹でるだけで、麺が半透明になります。一見、赤くないので辛くなさそうに見えますが、何が入ってるのか(コショウ?)身体の芯から辛味がくるかんじが独特。
満足度も申し分なく、日本のインスタントにはない食感と風味が楽しめる、唐辛子系に飽きてしまった人におすすめです。
満腹のときに食べてもおいしい。(ただしでんぷん量が鬼なので太りやすい)
辛さ:★★★☆☆
うまみ:★★★☆☆
モチモチ
韓国のインスタントラーメンは塩分が「スープ2.5+麺2」くらいで、4.5g位になってます。
日本より2gくらいは低いです。
インスタントラーメンが身体に悪いと言われる理由は、高い塩分や油揚げ麺の酸化された油です。
日本やどこでもインスタントラーメンには粗悪な油が使われてますので、削ると良いと思います。
摂取したい塩分はできれば1食3g以下にしたいので、袋インスタントラーメンはゆで汁を切って食べるとまだマシで。
韓国の袋インスタントラーメンはゆで汁を切ると、塩分が2.5gくらいになるから物足りなくちょっと塩なので味付けすると良いです。
脂質が足りなかったらオリーブオイルとかを足しましょう!
とにかく安い油で揚げてある事、時間がたってるから油が酸化されてる事が身体に悪い。
ゲストさんの評価
もちもち麺とおいしいスープが最高◎
この麺を食べてから、ほかのインスタント麺が食べたくなくなるくらいのおいしいモチモチ麺です!
辛さを抑えたいので、卵を入れて食べた後にご飯をスープに入れて食べるのも最高です!
スープのうまみが強いので、飲み干してしまいます!!
常にストックしてあります!(^^)!
かぼちゃちゃちゃさんの評価
◎麺がもっちもち!のどごしスルスルっ!
カムジャ麺とは日本語で「じゃがいも麺」のこと!麺にじゃがいもでん粉が練り込んであるので、こんにゃく麺のように感じますが、
食感はもちもちです!
辛いスープとの相性もバツグンです!
新大久保グルメマイスター
しばたく(韓国料理食べ歩き)さん (40代)
2位(95点)の評価