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「山菜の種類ランキング」で最も高い評価を得ています。
タラの芽
ふきのとう
ワラビ(蕨)
うど
ゼンマイ
コシアブラ(漉油)
こごみ
せり
行者にんにく
たけのこ
みょうが
クレソン
山葵(山わさび)
ツクシ(土筆)
ノビル
ユリワサビ(葉わさび・花わさび)
うるい(ウルイ)
ずいき
ミツバ(三つ葉)
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