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もはや寿司ではないけど、
アメリカ発のお寿司。欧米感出る一番の理由はおそらく、アボカドが入っているから。ほかにも、カニかまやマヨネーズが入ってることも。
いくつかタイプがありますが、総じて海苔は中に含まれていることが多く、見た目はサーモンやかに子、ゴマなどがまぶされて見た目にも鮮やかな場合が多いです。
個人的には、カニ子でコーティングされているカリフォルニアロールが一番すき。
3位フレンチトースト
ヨーロッパってイメージが強いけど、
実はアメリカでも有名。日本ではデザートとかおしゃれカフェに食べに行くものってかんじですが、欧米だと朝ごはんとかに食べるイメージ。
フレンチトーストのトッピングはなんでも合いますが、個人的にはバターとメープルシロップorはちみつ、もしくはグラニュー糖まぶし。
不思議なのは、お店で食べるのと家で作るのとなぜあんなに違うのかというところ。家で「焼き加減完璧!」と思ってもちょっと時間が経つとおいしくなくなるというか。お店のだと冷めてもおいしいので、さすがだなーと思います。
チキンウィングと呼ぶことの方が多いけど、
フライドチキンよりも手軽な料理なことで人気。欧米といえば、チキンウィングス。スポーツ観戦するときは大体チキンウィングス。アメリカ以外の欧州地域でも、チキンウィングスはファーストフードとしてだけでなく、日々の夕食に取り入れられるくらいメジャーな食事です。
素揚げした鶏肉の手羽に辛味のなかに酸味が合わさったソースが絡まっているのがなんとも食欲をそそります。
指についたらしばらく取れないのでずっとしゃぶっていられるレベル。笑