カリフォルニアロールに関するランキングとコメント・口コミ
カリフォルニアロールの詳細情報
カリフォルニアロール (California roll) は、アメリカで親しまれている巻き寿司の一種である。カリフォルニア巻き・加州巻き（かしゅうまき）ともいう。(引用元: Wikipedia)
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アメリカで進化した寿司
カリフォルニアロールはアメリカで進化した寿司で、海苔がシーウィードと言われるだけに食べるものとしては好かれなかったため海苔を逆巻にしたところが発祥なんだとか。日本の回転寿司チェーンで今はよく見かける商品ですが、アメリカやイギリスといった欧米諸国に行くとこのスタイルの寿司が定番になっています。
しぇりーさん(女性・20代)
2位(85点)の評価