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Twitterでシェアランキング結果
1位バゲット
1位クロワッサン
1位明太フランス
1位フォカッチャ
5位シナモンロール
シナモンロール(英: Cinnamon roll)は、北アメリカや北欧、中欧で浸透しているペストリー(小麦粉を練った菓子)の一種である。 英語ではシナモンバン(cinnamon buns)やシナモンスワール(cinnamon swirl)とも呼ばれており、スウェーデンで発明されたと考えられている。イースト入りのパン生地を大きめの長方形に伸ばし、表面にバターを薄く塗り、シナモン、砂糖をまんべんなくふりかけ、ロール状に巻く。レーズンを中に巻き込むこともある。それを一人前ごとに輪切りにし、切り口を上にしてオーブンで焼いたものがシナモンロールである。更に焼き上がったものにアイシングと呼ばれる砂糖衣(粉砂糖と水だけで作られるものが一般的だが、バターや牛乳、卵白、クリームチーズなどを加えたり、香料や着色料を用いる場合もある)や、砂糖シロップ、北欧で一般的なニブシュガーという胡麻粒状の砂糖、フロストシュガーなどをトッピングすることもある。
うまい!
うまいったらうまい!
ただそれだけだ!うむ