1分でわかる「コンビニのバスクチーズケーキ」
ベイクドでもレアでもない新食感のバスクチーズケーキが大人気

ローソン バスチー バスク風チーズケーキ
(LAWSON公式)
バスクチーズケーキとは、バスク地方で食されているベイクドチーズケーキの一種。表面は黒くなるまで焼いたキャラメルで覆われているものの、内部はしっとりして溶けるような口当たりであるため、“ベイクドでもレアでもない食感”と言われています。コンビニエンスストアのスイーツとして発売したのは、2019年にローソンが独自開発した「バスチー」が初。販売3日で100万個という大ヒットを記録し、セブンイレブンやファミリーマートなどの他コンビニチェーンでも販売されるようになりました。
ズンとくる重み
初めて食べたバスクチーズケーキがこれでした。自宅の近くにローソンがなく、会社の近くでたまたま入ったローソンで見つけて購入しました。思っていたほど大きくなく、むしろ小さいくらいで本当に食べ応えあるのかなと疑問視しておりましたが、いざ食べてみるとなかなかの重みを感じます。とても濃厚で、口の中がチーズケーキの味で溢れかえります。甘いのが特別好きという訳ではなかったのですが、日にちを置くと食べたくなるようなそんな味わいです。フォークを入れれば簡単に切ることができ、そこまで固い印象はありませんでした。
ぴょん吉さん
1位(100点)の評価
濃厚
チーズケーキというよりかは、卵感が強めのプリンっぽい風味!チーズケーキでもあるんだけど、クリームチーズのようなプリンのような表現しにくい滑らかな味わいです。焦げた部分がまたいい感じに苦く、味のアクセントになっていて好きですね。旨味がギュッと濃縮された濃厚な味がして、甘党からしたらたまらないです♪
ガチャピンさん
2位(90点)の評価
これは美味しい
コンビニスイーツといえばローソン!ローソンのスイーツといえば、どれも美味しいですが、このバスチー バスク風チーズケーキは本当に美味しい!太鼓判を押します。甘いもの好き、チーズ好きであれば、絶対にリピートすること間違いなし~。濃厚な味わいは、ほかのスイーツに求め得ることができない逸品です!
くすのきさん
1位(100点)の評価