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ちょっぴり辛みもある
中華ベースだから、ごま油のいい香りがします。さらに、ゴマも入ってるから、つぶつぶ食感も楽しめます。
甘さよりは、しょっぱさがあり、とうがらしの辛みもします。
食欲そそる味わいで、肉メインのサラダにもあいます。
さっぱりした味わい
風味がかなりいいです。
爽やかな青じその香りがしますし、細かく刻まれた青じそも入っています。
味わいとしてはさっぱりなんですが、酸味が強く感じられるタイプです。しょっぱさや甘さは少なめです。
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色んな味が広がる
和風だけど、出汁がきいてるわけでもなく、醤油ベースなのに、どこかしら洋風な味わいです。刻まれたオリーブなどの食感もいいですし、オイリーすぎないので、たっぷりサラダにかけられます。酸味とえんみが絶妙です。