1分でわかる「ドレッシング」
種類豊富な市販のドレッシング
ドレッシングとは、酢や調味料などを合わせたソースのこと。主にサラダ用に作られたサラダドレッシングを略して‘‘ドレッシング’’と呼ぶことが多いです。ドレッシングの代表的な種類といえば、クリーミーな「シーザーサラダドレッシング」や、ハーブの香り際立つ「イタリアンドレッシング」、材料によって透明・白・赤がある「フレンチドレッシング」、胡麻の香ばしさが感じられる「ごまドレッシング」など。カロリー控えめの「ノンオイルドレッシング」や、オリーブオイルベースのもの、サラダ向けに作られたビネガーもあります。
ドレッシングのカロリー・糖質
サラダはダイエットにぴったりですが、注意すべきはドレッシングのカロリーや糖質。カロリーが少ないのは油分の少ないノンオイルタイプで、糖質が比較的抑えられているのはフレンチドレッシングです。しかしながら、原材料にもよるため、気になる人はパッケージに記載されている食品成分表を確認しましょう。
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変わり種の味を探している時に買い、美味しかった
正直オニオンやにんじんなど、野菜系のドレッシングはそこまで好みではないので期待していなかったが、思いのほか美味しかった。にんにくの風味が効いているが、あっさりした食べやすさもある。シンプルなリーフサラダに合わせるだけで少し高級感のあるサラダの味になった
希。(・w・)。さん
2位(80点)の評価
酸味の強さが丁度良い
昔はゴマドレッシングが好きでしたがオニオンドレッシングに出会ったときは美味しすぎて衝撃的でした。ただ、あるイタリアンレストランでニンニク多めのドレッシングを食べてからニンニクが強い方が良いと思い、オニオンドレッシングに適量のニンニクチューブを入れて食べています。なので、もう少しニンニクを入れてくれれば100点です。
ちゃんじろさん
1位(80点)の評価
おろした玉ねぎをベースにした人気のドレッシング
玉ねぎの自然な味わいを引き出した上で、ほどよい酸味とさっぱりした後味が楽しめる点が挙げられます。焼き野菜やグリルチキンにかけるだけで、一品料理が簡単に完成します。また、魚介や豆腐などとも相性が良く、幅広いレシピに応用できます。
ドレッシングとしては、野菜との相性が抜群ですが、マリネや炒め物の味付けとして使うと、料理に奥行きが加わる便利な調味料でもあります。キユーピーの信頼できる品質管理のもと作られた商品で、家庭料理を手軽にランクアップさせてくれる一品です。
uni---さん
1位(100点)の評価