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うつみさんの「フランスのお菓子ランキング」

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更新日: 2020/09/10

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ランキング結果

1ガレット・デ・ロワ

ガレット・デ・ロワ

ガレット・デ・ロワ(仏: galette des rois)は、公現祭の日に食べるフランスの菓子である。

サクッとした食感が最高

アーモンドクリームベースのパイ菓子。サクサクとした食感が最高で、日本人が好きなお菓子だと思います。お菓子と言うよりも、菓子パンに近いかな?バターの香りが口の中に広がります。紅茶やコーヒー好きにはたまらない。

2タルト・タタン

タルト・タタン

タルト・タタン(仏: Tarte Tatin)とは、型の中にバターと砂糖で炒めた(キャラメリゼ)リンゴを敷きつめ、その上からタルト生地をかぶせて焼いたフランスの菓子。ひっくり返してリンゴの部分を上にして食べる。

みずみずしいアップルが美味しいお菓子

アップルパイに似ているお菓子ですが、アップルパイよりもフルーツ感が強い。とくにみずみずしいアップルが最高に美味しい。パサついたパイではないので、子供でも食べやすい。朝食にオススメ。

3オランジェット

オランジェット

オランジェット(フランス語:Orangette)とは、砂糖漬けの柑橘類の皮(ピール)をチョコレートで包んだフランス生まれの菓子。いくらか苦味のあるピールと甘いチョコレートの味の調和、柑橘香・リキュール・カカオの合わさった深い香りが、その魅力である。

見た目が可愛らしいお菓子

オレンジにチョコレートを染み込ませたお菓子。オレンジの色が華やかで、見た目が美しい。人が集まる時に最適のお菓子。コーティングするチョコレートによって、味や見た目の印象が変わるので面白い。

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