タルト・タタンの詳細情報
タルト・タタン(仏: Tarte Tatin)とは、型の中にバターと砂糖で炒めた(キャラメリゼ)リンゴを敷きつめ、その上からタルト生地をかぶせて焼いたフランスの菓子。ひっくり返してリンゴの部分を上にして食べる。 (引用元: Wikipedia)
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フランスのお菓子ランキングでのコメント・口コミ
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みずみずしいアップルが美味しいお菓子
アップルパイに似ているお菓子ですが、アップルパイよりもフルーツ感が強い。とくにみずみずしいアップルが最高に美味しい。パサついたパイではないので、子供でも食べやすい。朝食にオススメ。
うつみさん(男性)
2位(90点)の評価