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ゆうやさんの「福岡の食べ物・郷土料理ランキング」

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更新日: 2020/09/17

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ランキング結果

1久留米ラーメン

久留米ラーメン(くるめラーメン)は、福岡県久留米市を中心に作られる、豚骨スープとストレートの細麺をベースにしたラーメンである。鹿児島県・沖縄県を除く九州・山口地方全県のラーメンにも影響を与えた、豚骨ラーメンの元祖ともいわれている。また、上記の濃厚な豚骨ラーメンの他にあっさりスープの食堂系、濃厚なスープの国道系と呼ばれるラーメンも存在する。

こってり

濃厚なこってりとしたスープと細麺の絡みが最高!また豆板醤などちょい足しして美味。

食べやすいサイズ

一口大の餃子が女性にも食べやすいサイズ。鉄板に乗せてくるのもいつまでも熱々で食べられるから嬉しい!

3もつ鍋

もつ鍋

もつ鍋(もつなべ、英語:Motsunabe)とは、牛または豚のもつ(小腸や大腸などの内臓肉、別名「ホルモン」)を主材料とする鍋料理である。ホルモン鍋(ほるもんなべ)とも呼ばれる。

いくらでも食べれる

福岡といえばもつ鍋といわれているが間違いない。モツのプリプリした触感とコラーゲンたっぷりのスープが絶妙にマッチしていくらでも食べられる。

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