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麻婆豆腐(まーぼーどうふ)は中華料理(四川料理)の1つで、挽肉と赤唐辛子・花椒(ホアジャオ、山椒の同属異種)・豆板醤(トウバンジャン、豆瓣醤)、トウチ(豆豉)などを炒め、鶏がらスープを入れて豆腐を煮た料理。
辛さがどんどんご飯を進ませる!美味しくて食べやすい!
豚の味もいいし物凄く豚肉の食感が病みつきになる☺️
味噌汁(みそしる)は、日本料理における汁物の一つで、だしを味噌で調味した汁に、野菜や豆腐、麸や魚介類などの食品を実としたスープ様の料理である。御味御付(御御御付、おみおつけ)ともいう。
ご飯と一緒に食べるとどんどんご飯を食べられてしまえる。最高の秘訣かも!
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