ランキング結果
1位鱒寿司
笹ごと切ったます寿し.JPG by Sougenma / CC BY
鱒寿司(ますずし)は、富山県の郷土料理。駅弁としても知られ、鱒(サクラマス)を用いて発酵させずに酢で味付けした押し寿司(早ずし)の一種。表記は必ずしも一定せず、ます寿し、ますの寿し、鱒の寿司などとされることも多いが、すべて同様のものを指している。
笹ごと切ったます寿し.JPG by Sougenma / CC BY
鱒寿司(ますずし)は、富山県の郷土料理。駅弁としても知られ、鱒(サクラマス)を用いて発酵させずに酢で味付けした押し寿司(早ずし)の一種。表記は必ずしも一定せず、ます寿し、ますの寿し、鱒の寿司などとされることも多いが、すべて同様のものを指している。
うめうめうめぇ
酢飯の上にマスがのっただけというとんでもなくシンプルなものだ。しかしながら、とにかくうまいのだ。程よく酢と絡んだ飯としおっけが利いたマスの組み合わせはまさに最強。醤油をかけてもかけなくてもうまい。ますずしはコンビニおにぎりとして売っているが富山県のますずしの店でうってるのは格が違う。