鱒寿司の詳細情報
鱒寿司（ますずし）は、富山県の郷土料理。駅弁としても知られ、鱒（サクラマス）を用いて発酵させずに酢で味付けした押し寿司（早ずし）の一種。表記は必ずしも一定せず、ます寿し、ますの寿し、鱒の寿司などとされることも多いが、すべて同様のものを指している。 (引用元: Wikipedia)
鱒寿司がランクインしているランキング
コメント・口コミ
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富山の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ
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ご当地グルメランキングでのコメント・口コミ
見かけたら絶対に買います！！
家族で良く利用する北陸新幹線。残念ながら富山駅で降りたことはないですが、帰りの際に金沢駅で必ず買うくらい大好きです。いつも新幹線の中で、ます寿司を食べながら帰るのが恒例になっています。笹に鱒が包まれているので、とても良い香りがして食欲をそそります。鱒の色が綺麗で、程よい塩加減と酢飯の味が移っているので、シンプルなのに美味しい、間違いない一品です。
かがやきさんの評価
ご当地グルメランキングでのコメント・口コミ
うめうめうめぇ
酢飯の上にマスがのっただけというとんでもなくシンプルなものだ。しかしながら、とにかくうまいのだ。程よく酢と絡んだ飯としおっけが利いたマスの組み合わせはまさに最強。醤油をかけてもかけなくてもうまい。ますずしはコンビニおにぎりとして売っているが富山県のますずしの店でうってるのは格が違う。
ばななまんさんの評価
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食べ歩きに最適
富山の伝統料理として有名な「ます寿し」は、やはり一位でしょう。富山のますはとにかく新鮮でプリプリです。市内には取り扱っているお店がたくさんあって、それぞれに個性があって良いです。肉厚たっぷりのお店、酸味が効いているお店、酢飯の固さなど食べ歩きしても面白いです。
オドオドさん(男性・30代)
1位(100点)の評価