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こうせき1192さんの「ご当地ラーメンランキング」

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更新日: 2022/01/10

こうせき1192

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ランキング結果

1博多ラーメン

博多ラーメン

博多ラーメン(はかたラーメン)とは、主に福岡県福岡市で作られる、豚骨スープとストレートの細麺をベースにした日本のラーメン。主に福岡地方のラーメン専門店、中華料理店、屋台で提供される。

こってり!

濃厚こってりな味が忘れられません。
トンコツベースなあの味は居酒屋で飲んだあとの締めにも最適です。
福岡の中州エリアに屋台が並んでおり、当時はどこもかしこも大繁盛!
コロナが落ち着きましたらぜひ食べに行きたいですねー

1札幌ラーメン

札幌ラーメン

札幌ラーメン(さっぽろラーメン)は、北海道札幌市発祥のラーメン一般を指す通称である。ご当地ラーメン(ご当地グルメ)の一つ。札幌におけるラーメンの元祖は、中華料理店「竹家食堂」が1922年にはじめた「肉絲麺(ロゥスーミェン)」といわれる。

1横浜家系ラーメン

横浜家系ラーメン

家系ラーメン(いえけいラーメン)は、1974年以降に登場した神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンのラーメン店群である。ラーメン店「吉村家」を源流とする。横浜ラーメンと呼称されることも多いが、より以前から存在する横浜市中区ルーツのラーメンとは異なる。

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