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まめたんさんの「北海道の食べ物・郷土料理ランキング」

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更新日: 2020/02/07

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ランキング結果

1ジンギスカン

ジンギスカン

ジンギスカンは、マトン(成羊肉)やラム(仔羊肉)などの羊肉を用いた日本の焼肉料理。鍋料理に分類されることもあるが調理方法は鉄板料理の調理方法である。

飽きない!

どのお店で食べても、間違いなく美味しい。飽きない。スーパーにも売ってるから、家でも食べれる!低コストから高コストまで肉・味を選べる!道民にとっては、臭みはなく、ビール、ハイボール、焼酎に合います!子供服から大人まで幅広く、家族で鍋のように囲って楽しく食べれるのも良い所です。子どもの頃は、ジンギスカンと瓶のジュース中もして食べるのが好きでした。

2味噌ラーメン

味噌ラーメン

味噌ラーメン(みそらーめん)は、ラーメンスープのたれとして味噌を使用した、日本のラーメン。札幌市を発祥とする味噌ラーメンの知名度が高いが、札幌以外で発祥した味噌ラーメンも存在する。

やっぱり味噌ラーメン!

縮れ麺が美味しい!最近は、ラーメンブームなので、色々味比べができて、どこで食べるかも考えるのが楽しい!麺屋も沢山あって、どこの麺が好みか探すのもワクワクします。好みの麺屋を見つけたら、どの店が好きな麺を使っているかを調べて巡るのも楽しいです。週に何度も食べれます。スーパーにも沢山の種類が売っているので、お家でも作って楽しめます!

3石狩鍋(秋味鍋)

石狩鍋(秋味鍋)

石狩鍋(いしかりなべ)は、鮭を主材料とし味噌で調味した日本の鍋料理であり、北海道の郷土料理である。塩鮭を用いた三平汁と混同されることが多いが、石狩鍋は味噌仕立てであり塩漬けしていない生鮭を使用する。

心も身体も味も暖かい

寒い冬に食べる石狩鍋は、身も心も温まって美味しいです。北海道らしく、鮭の切り身が入っています。味噌味がベースなので、濃厚で満腹感も充実しています。キャベツとの相性も抜群です。子どもの頃から、家庭の味を楽しみ、大人になっても飽きずにずっと美味しく食べてます。味付けは、代々引き継がれていきます。タラなどの鍋とは味が全然違うので、ぜひ皆さんに食べてもらいたいです。

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