バイキング39さんの「市販味噌ランキング」

名古屋で食べた味

親戚が名古屋にいるので、幼い頃遊びに行く度に食べていた赤だしの味噌汁。普段は白味噌を食べることが多いが、今でも時々食べたくなる。
赤だしは味が濃いけれど、マルサン本場赤だしはしっかり出汁の味がついているので、豆腐と大根、卵を具にした味噌汁や、豚汁にすると最高だ。