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まろやかな赤味噌
まるやの赤味噌でマイルドな赤だし。主人が関西出身なので、ゴールド赤だしは濃すぎるみたいで使っています。赤だしに慣れていなくても飲みやすいみたいで、我が家は冷蔵庫にいつも入っています。
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よく使う味噌
どこのスーパーにも売っていて、安売りもよくしているので使っています。愛知在住なので、イチビキには親しみがあります。癖の少ない味で誰にでも好まれやすい味で、味噌汁だけでなくお肉の味付けや野菜炒めにも活躍してくれます。