星屑の岡崎永久さんの「市販味噌ランキング」

地元の商品でとても深みがある味噌です。

地元の商品なので特に思い入れがあります。味噌汁作るときは絶対赤だしなんですが、他のだしを入れなくても美味しくて、どんな具材にも合い、深みがある味噌です。