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chanさんの「宮崎の食べ物・郷土料理ランキング」

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更新日: 2020/02/26

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ランキング結果

炭のほろ苦さと、歯ごたえが最高

なんと言っても、「宮崎地鶏」新鮮な地鶏を炭火で炙って、レモンやポン酢のかかったキャベツと食べる。たまに柚子胡椒。炭のほろ苦さと鶏のジューシーさ、歯ごたえがが最高に美味しい!  お土産でも一番喜ばれる。網の上で焼くことで余分な脂も落ちるし、さっぱり食べられる。ビールや焼酎と相性抜群。良いお供です。県外のお店だとだと、鶏にポン酢やタレが掛かってるモノも・・・それはナンセンス、宮崎地鶏ではない!オススメのお土産地鶏は「スモーク・エース」地鶏です。 一番美味しかった。

コシのないうどん最高

日向市のソウルフード。
宮崎のうどんは総じてコシがない。けどすっごく美味しい。特に天領うどんは細麺で麺が多く、大満足の一杯。定番メニューの「天領うどん」はつけ麺タイプで、
天かすをたっぷりかけていただきます。そしてなんと言ってもツユ。コシのない麺も美味しいが、ツユが特に美味しい。すっごく出汁が効いてて、飲み干してしまう美味しさ。

3レタス巻き

レタス巻き

レタス巻き(レタスまき)は、宮崎県を発祥とする料理。太巻きの具にレタスと海老とマヨネーズを使ったものである。宮崎市松山町、宮崎観光ホテルの北側にある寿司屋の老舗『一平』を発祥とする。

エビとマヨネーズとレタス   最高の組み合わせ

お正月や運動会などご馳走やお重の出すときはこれが必ず入っていた、人気メニュー!小さい頃から大好きで、たびたび親にもリクエストしていました。県外のスーパーで、エビの代わりにカニカマが入っていた時は、衝撃を受けました。そしてすごくがっかりした思い出。酢飯にマヨ、エビ、レタスが最高に美味しい。結構なボリュームで、いっぱい食べたいけど、3キレでお腹いっぱいてことも。

辛い、けど美味しい!

学生時代、よく食べに行ってました。と言っても、1辛ですが・・・食べに行くのが楽しい、思い出の味。こんにゃく麺がチュルッとしていて、なんとなく美容に良い気が・・と食べてました。(気のせい)食べる時は必ず、こんにゃく麺。食べやすくて、腹持ちもする。学生の味方のラーメン。今じゃ、空港にもお土産物として置いてあって、びっくり。

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