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1位キャベツ
キャベツ（古くはキャベジ、英語：Cabbage、Brassica oleracea var. capitata）、アブラナ科アブラナ属の多年草。野菜として広く利用され、栽培上は一年生植物として扱われる。
2位玉ねぎ
タマネギ（玉葱、葱頭、学名：Allium cepa）は、ネギ属の多年草。園芸上では一年草もしくは二年草として扱われる。主に球根（鱗茎）が野菜として食用とされるほか、倒伏前に収穫した葉（葉タマネギ）もネギと同様に調理できる。色、形状、大きさは様々である。
さっぱりした後味に食が進む
玉ねぎを火が通るまで煮込む事で苦味がなくなり味がまろやかになります。煮込む事で玉ねぎの甘みが増しスープの味も染み込んでとても美味しいです。また、メインの魚や肉を食べた後に玉ねぎを頂くと口の中がスッキリし職食が進みます！
3位鶏肉
鶏肉（とりにく、けいにく）とは、キジ科のニワトリの食肉のこと。英語ではchicken（チキン）と呼ぶ。 鶏はもっとも代表的な家禽であり、単に鳥肉といえば鶏肉を指すことが多い。牛肉、豚肉、羊肉と並んで世界で日常的に食用にされる肉のひとつである。
鍋には欠かせない鶏肉
鶏肉はどの鍋にもあいます。しょうゆ、豚骨、キムチ鍋。特におすすめは豚骨です。
豚骨というと豚骨ラーメンが思い浮かばれますが鍋に入れてしまえば中華から和食に変身！鶏肉は肉も皮も柔らかくてぷりぷり。ご飯がすすみます！
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甘みが美味しい、アレンジにも〇
キャベツを鍋で煮込むと甘み、シャキシャキさが消えてしんなりします。
野菜ものなので胃が満腹にならず野菜を生で食べるのが苦手な方でも煮込んで柔らかくすることでいつもより多く食べられると思います。
また、私のおすすめは豚骨の鍋に麺を入れてちゃんぽん風ラーメンができます。
野菜もたっぷり摂れてとても美味しいです。