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どらやきっこさんの「鍋の具材ランキング」

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更新日: 2022/11/14

どらやきっこ

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ランキング結果

1牛肉

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柔らかくてジューシーな王道の肉

豚や鶏肉より味が染み込みやすい気がしてキムチ鍋、味噌などお鍋の味によって牛肉のおいしさがパワーアップする。柔らかいのに、きちんとジューシー感があっておいしい。食べごたえがあるし満足度も高い。

2牡蠣

牡蠣

カキ(牡蛎、蛎、牡蠣、蠣、牡蠇、蠇)は、ウグイスガイ目イタボガキ科とベッコウガキ科に属する二枚貝の総称、あるいはカキ目もしくはカキ上科に属する種の総称。海の岩から「かきおとす」ことから「カキ」と言う名がついたといわれる。古くから、世界各地の沿岸地域で食用、薬品や化粧品、建材(貝殻)として利用されている。

ふっくらしていて味に深みがある

かきのエキスが鍋の味になるし、かき自体もちゃんと味がしておいしい。海鮮系のお鍋によく合う。タレはなくてもいいし、つけるなら醤油など和風テイストがいい。

3玉ねぎ

玉ねぎ

タマネギ(玉葱、葱頭、学名:Allium cepa)は、ネギ属の多年草。園芸上では一年草もしくは二年草として扱われる。主に球根(鱗茎)が野菜として食用とされるほか、倒伏前に収穫した葉(葉タマネギ)もネギと同様に調理できる。色、形状、大きさは様々である。

甘味が出てマイルド

甘味が出るのでトマト鍋など洋風のお鍋の時に入れるのが好き。煮込むとくたくたに柔らかくなり、食べやすくなりたくさん食べてしまう。

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