牛肉がランクインしているランキング
コメント・口コミ
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すき焼きの具材ランキングでのコメント・口コミ
すき焼きの具材ランキングでのコメント・口コミ
すき焼きの主役は他の誰でもない牛の肉
すき焼きは肉がないと始まりません。その中でも牛肉はら鶏肉より油が乗っていて、豚肉よりも柔らかくジューシー、そしてすき焼きの汁とよく絡んでくれます。食感も味わいも絶妙であり、さらには牛肉の旨味が他の具材にも染みてくれるため、全ての食材を美味しく食べることが出来ます。
花粉と戦う新卒さんの評価
鍋の具材ランキングでのコメント・口コミ
柔らかくてジューシーな王道の肉
豚や鶏肉より味が染み込みやすい気がしてキムチ鍋、味噌などお鍋の味によって牛肉のおいしさがパワーアップする。柔らかいのに、きちんとジューシー感があっておいしい。食べごたえがあるし満足度も高い。
どらやきっこさんの評価
すき焼きの具材ランキングでのコメント・口コミ
柔らかい旨味がギューッ
すき焼き用の牛肉は、脂身がバランスよくはいっていて、すき焼きのタレ(割り下)で煮込んでも硬くならず、柔らかいです。焼きすきに最近はハマっていて、十分堪能してから煮込みますが、旨味エキスがタレに染みてタレまで美味しいです。
かつかれーさんの評価
鍋の具材ランキングでのコメント・口コミ
鍋をガッツリ食べたいときには欠かせない逸品。
すき焼き鍋には牛肉が欠かせないと思っています。また牛肉を入れることで一気に鍋がガッツリした感じになり、食べた時の満腹感がかなり満たされています。
ひまわり( ̄▽ ̄)さんの評価
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濃厚な割下をまとった主役の風格
すき焼きの甘辛い割下をたっぷり吸った牛肉は、噛むたびに旨味が広がり、とろけるような食感がたまらない。特に霜降りの牛肉だと、脂の甘みが割下と絶妙に絡み合い、卵にくぐらせることでさらにまろやかになる。赤身の牛肉なら、しっかりとした食感と肉本来の味わいが楽しめて、どちらのタイプでもすき焼きの美味しさを最大限に引き出してくれる。まさに、すき焼きに欠かせない主役級の存在。
N° 秋 N° 冬 N° 春さんの評価