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yukiさんの「ラーメンの種類ランキング」

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更新日: 2020/04/20

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ランキング結果

こってりからあっさりめまで多種多様

とんこつと一言で言っても、博多とんこつ魚介とんこつ、家系、わりとあっさりめから背脂たっぷりこってりまで、ひとつのとんこつで、ものすごくさまざまな味をカバーしているラーメンです。個人的にはこってりが大好きなのですが、あっさりめにもできるのがとんこつラーメンのいい所ですよね。シメに必ず食べたくなります。

あっさり

しょうゆラーメンはどこに行っても外れが無い気がします。あっさりと食べられて、でも味には深みがあって美味しいです。特に最近どんどん美味しいしょうゆラーメンを出す店が増えている印象。

3味噌ラーメン

味噌ラーメン

味噌ラーメン(みそらーめん)は、ラーメンスープのたれとして味噌を使用した、日本のラーメン。札幌市を発祥とする味噌ラーメンの知名度が高いが、札幌以外で発祥した味噌ラーメンも存在する。

バターとの相性バツグン

味噌ラーメンの濃厚なスープに絡む麺、そしてバターやコーンなどのトッピングが最高に合います。こってりめでめちゃくちゃ美味しい!

4塩ラーメン

塩ラーメン

塩ラーメン(しおらーめん)とは、ダシを塩タレで調味したスープに、茹でた中華麺を入れた、日本のラーメン。 スープは、鶏がらや豚骨を使用した出汁を塩ダレで調味したものであり、豚骨ラーメンのダシ(スープ)のように強く煮出す事が無いために混濁していない。

あっさり

あっさりさっぱりなイメージ。塩ラーメンはカロリーなど気にせずに、スープまで飲み干したくなるほど美味しい。

5タンタンメン(担々麺)

タンタンメン(担々麺)

担担麺また担々麵(たんたんめん、中国語: ダンダンミェン、成都方言: ダンダルミェン 拼音: dàndār miàn)は、中国四川省発祥の辛みを利かせた挽肉やザーサイの細切りなどをのせた麺料理である。日本の麺料理の一種としても定着しているが、各地で大きくアレンジされ、風味などが異なっている。

絶妙な辛さ

担々麺は辛すぎず、辛さが絶妙で美味しい!また、担々麺によく入ってるひき肉との相性もバツグンですね。

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