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1位風の森 ALPHA TYPE1
引用元: Amazon
| 酒蔵 | 油長酒造（奈良県） |
|---|---|
| 味わい | - |
| アルコール度数 | 14％ |
| 日本酒度 / 酸度 | - |
| 精米歩合 | 65％ |
| 公式サイト | https://yucho-sake.jp/kazenomori |
2位出羽桜 桜花吟醸酒
引用元: Amazon
| 酒蔵 | 出羽桜酒造（山形県） |
|---|---|
| 味わい | 中口 |
| アルコール度数 | 15％ |
| 日本酒度 / 酸度 | - |
| 精米歩合 | 50% |
| 公式サイト | http://www.dewazakura.co.jp/item/cat03/oka.html |
上品かつさわやかさにハマりやすい！
ワイングラスで飲むためには最適なお酒ともいえ、火入れの際に吟醸香を失わないように工夫されていることもあっておいしいです。上品でさわやかな後味がすることやフルーティーさがあり、少しづつ飲めば本格的な風味を味わえ印象に残ります。
エレガントな甘さが特徴
冬限定の発売になるものの、和三盆をイメージして作られているためエレガントな甘さを味わえます。日本酒とはいえ和菓子を味わっているような感じになり、初心者や女性でも飲みやすく料理にも合いやすくて良いと感じました。
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柔らかな味わいで飲みやすい！
酒米は奈良県産の秋津穂のため本格的な味わいになり、仕込み水は軟水のため柔らかな味わいを楽しめます。シャンパンのような感じのため洋食などにも合いやすく、酒米の旨味を味わいながらスッキリとした後味になることが魅力です。