1分でわかる「ココア」
栄養が豊富なココアの魅力
チョコレートのような甘い香りとほのかな苦みをもつ、ココア。ホッとするような味わいは、子供から大人まで好まれています。おいしさはもちろんのこと、ココアがもつ栄養も人気の理由の一つ。ココアに含まれる「カカオポリフェノール」には、代謝を高めてダイエットをサポートする効果があるとされています。また、食物繊維を含むため、便秘の解消にも◎。おいしくて健康面でも優秀なココアを、生活に取り入れるのもおすすめです。
ダイエットにはピュアココアがおすすめ
バンホーテン ピュアココア
(引用元: Amazon)
ココアはダイエットにいいポリフェノールが豊富に含まれていますが、砂糖がたっぷりと添加された調整ココアを選んでしまうと、かえって逆効果になってしまいます。ダイエット効果を高めたい場合は、ピュアココアもしくは純ココアと書かれているものを選びましょう。甘さが欲しい場合は、蜂蜜やオリゴ糖を足すと飲みやすくすることができます。
飲みすぎは厳禁！ココアのデメリット
いくら健康によいといっても、飲みすぎは禁物。ココアにはカフェインが含まれており、摂りすぎると頭痛や吐き気を引き起こす可能性があります。また、ココアに含まれる食物繊維が、下痢の原因になる場合も。多くても1日に2、3杯程度に留めておくことが大切です。
店頭やCMでも馴染み深いココア人気商品
森永製菓 ミルクココア
(引用元: Amazon)
店頭にはさまざまな種類のココアが並んでいますが、そのなかでも有名なのは、森永の「ミルクココア」、バンホーテンの「ピュアココア」、AGF「ブレンディ スティック ココア・オレ」など。テレビCMでもたびたび目にする人気の商品です。これらのメーカーのココアは、溶かして飲みやすいポーションの商品も展開されているので、自分にとって飲みやすいタイプのものを選ぶことも可能です。
ココアはスイーツのアレンジレシピにも取り入れられる！
パウダーをトッピングにしたり、ケーキやクッキーに練り込んだりとアレンジが豊富なところもココアの魅力です。森永の公式サイトでは、上記で紹介した「ミルクココア」を使ったレシピをたくさん公開しています。どれも簡単にできるものばかりなので、ぜひチェックしてみてください。
カカオ100%がやっぱり美味しい
手間はかかりますが、やっぱり純度100%のココアに、自分の好みでお砂糖と牛乳を加えて作るココアが一番美味しいと感じます。粉末ミルクココアは、脱脂粉乳やクリーミングパウダーのせいなのか、どうしても独特の香りがしてしまうので。純ココアの中でもこのバンホーテンのものは、香りも高く適度な苦味で上品な味わいです。さすが伝統あるメーカーだなと思います。
kさん
1位(100点)の評価
深みのあるココア感
バンホーテンのピュアココアは牛乳で作ってももちろんのこと、水(お湯)で作ってもしっかりとした深みがでることが魅力。ピュアココアなので砂糖の量により好みの甘さにすることができるのも嬉しいポイント。また、お菓子作りにも使えます。ほぼ毎年でている周年記念の缶のかわいさも素晴らしい。
若菜さん
1位(100点)の評価
味が美味しい
ピュアココアでこちらもカカオが100%。
ケーキなんかにかけても美味しいですし、コーヒーに少し混ぜたりすると
風味が変わって美味しい。
デイズさん
4位(85点)の評価