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むーちょさんの「栃木の食べ物・郷土料理ランキング」

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更新日: 2024/02/07

むーちょ

ランキング結果

真っ赤なおいしさ

誰もが知っている品種といえば栃木の乙女のトチオトメ。甘さが広がりほどよく酸味もあってバランスのとれた味わい。みんなが幸せになれるひと粒の赤い果実です。

2湯葉

湯葉

ゆば(湯葉、湯波、油皮)は、大豆の加工食品の一つ。豆乳を加熱した時の表面にできる薄皮でよく吸い物の具として使われたり、刺身と同様にそのまま醤油などをつけて食される。精進料理にも欠かせない伝統食材である。

もちもちな薄いまく

大人になってからこの美味しさに気がつく上品な食べ物。真っ白くて味気もなさそうだが、大豆の甘みが口に広がって、お醤油とわさびにちゃんってつけるとおいしい!ポン酢をかけて食べても合う!薄いけどもちっとやわらかい食べ物

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