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2位水沢うどん（群馬県）
水沢うどん（みずさわうどん）とは、群馬県渋川市伊香保町水沢付近で名物料理とされるうどんである。諸説あるが讃岐うどん・稲庭うどんと並んで、日本三大うどんの一つとされる。
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Twitterでシェア水沢うどん（みずさわうどん）とは、群馬県渋川市伊香保町水沢付近で名物料理とされるうどんである。諸説あるが讃岐うどん・稲庭うどんと並んで、日本三大うどんの一つとされる。
こしの良さが一番
昔、高松に出張した折に食べたこしの良いうどんの味に衝撃を受けた。こんなうどんが東京でも食べたいと思っていたら、チェーン店が大量に出店してきてくれて本当に感謝している。