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1位ミニトマト
2位トマト
トマト（学名：Solanum lycopersicum、英語: Tomato）は、南アメリカのアンデス山脈高原地帯（ペルー、エクアドル）原産のナス科ナス属の植物。また、その果実のこと。多年生植物で、果実は食用として利用される。緑黄色野菜の一種である。日本語では唐柿（とうし）、赤茄子（あかなす）、蕃茄（ばんか）、小金瓜（こがねうり）、珊瑚樹茄子（さんごじゅなす）などの異称もある。
野菜のおかずを食べない子供の救世主？
悲しい事に、頑張って手の込んだ野菜の副菜を作ったところで、子供はなかなか食べてくれず・・・。
そんな困った時の、我が家の救世主がトマト！
切っただけでＯＫ！ママの余計なストレスも減って一石二鳥？！
極端に偏るのは考え物だけど、かな～りトマトに助けられています。感謝！
3位玉ねぎ
タマネギ（玉葱、葱頭、学名：Allium cepa）は、ネギ属の多年草。園芸上では一年草もしくは二年草として扱われる。主に球根（鱗茎）が野菜として食用とされるほか、倒伏前に収穫した葉（葉タマネギ）もネギと同様に調理できる。色、形状、大きさは様々である。
メインは難しいけど、名脇役として欠かせない！
炒め物、味噌汁、酢漬け・・・玉ねぎって手を変え切り方を変えで、どんな料理にも馴染めるんじゃないかと思う。
自分はスライスした玉ねぎをレンジでチンっして、酢を掛けて食べるのが好きなのですが・・・我が家では少数派なので肩身が狭いです。
肝臓の為に・・・！
人間ドックの結果、隠れ脂肪肝との事だったので、肝臓に良さそうというイメージに縋るように、頑張って食べています(効果のほどは、次の検査まで不明ですが)。
母の料理のイメージからか、キャベツの千切りだけだと「トマトとかキュウリも添えないと寂しいかな？」と思うのですが。ブロッコリースプラウトはそういった先入観がないので「こんなモンか」と割り切ってゴマだれ掛けて食べてます。だから逆に手が掛からなくて便利かも。
5位ほうれん草
ホウレンソウ（菠薐草、学名:Spinacia oleracea）は、ヒユ科アカザ亜科ホウレンソウ属の野菜。雌雄異株。ほうれん草とも表記される。高温下では生殖生長に傾きやすくなるため、冷涼な地域もしくは冷涼な季節に栽培されることが多い。冷え込むと軟らかくなり、味がよりよくなる。
ほうれん草は、意外と子供も食べる
多分、緑の野菜の中では一番子供受けが良い気がします。胡麻和え、鰹節和えなど、お弁当でも活躍中！
昔に比べると値段が高くなった気がするのですが(旬の値下がりする筈の時期に、以前の底値まで下がらないイメージ)。体にもイイし、子供達も食べてくれるので、ほうれん草＝高級品という時代にはならないで欲しいなぁと思っています。
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お弁当の彩にも大活躍！
子供のお弁当に入れる為、年中購入しています。もしかしたら、我が家の野菜購入費用No.1かも？
でも喉に詰める事件だけは本当に怖いので、毎日「ミニトマト食べる時に、ふざけたらアカンで！」と言い聞かせています。「アンタに子供が出来たら、気を付けて食べろってばぁちゃんも毎日言ってたって、語り継いでよ！」とも。