うまはむ🍏さんの「焼き鳥部位ランキング」

プルプルの歯ごたえとこってり感は焼き鳥の王道

コラーゲンが詰まってそうな弾力のある歯ごたえと、濃厚なこってりさは食べ過ぎてしまうくらい美味。タレだと弾力が増してプルップルに、塩だと全体的にパリッとして、香ばしさマシマシ。つまりどっちも美味しいです。七味や柚子胡椒をかけるとまた違った風味になって、大人寄りの豊かな味わいになります。自分的にはタレに七味、塩に柚子胡椒を合わせていただくのがベストです。基本的に皮は圧縮して刺さってるのでお腹が結構ふくれる。味良しコスパ良しで最高。