ドン・チッチさんの「焼き鳥部位ランキング」

王道です。

焼き鳥と言えば「ネギま」と言っても過言ではないでしょう。炭火で焼いた鶏肉を片手で手軽に食べられて、居酒屋の定番メニューでもあり、専門店もあり、ご飯のおかずにもなる。子供から大人まで老若男女問わない万能なメニューです。そしてこの焼いた鶏肉と鶏肉の間にネギを挟む発想が素晴らしい。味付けはタレ良し、塩良し。串先から鶏肉、ネギの順に食べるも良し、鶏肉とネギを一緒に食べて更に良し。スーパーで輸入物の冷凍焼き鳥がありますが、焼き鳥屋さんの商品の方が格段に上です。値段を比べたらスーパーの方が安いでしょうけど、専門店の焼き鳥をいただいたらもう他のは食べられません。焼き鳥が食べられる国に生まれて良かった。