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ソムリエ
ソムリエ(J.S.A.日本ソムリエ協会認定)/道産ワインの魅力と可能性を伝えるワイン名人北海道在住のソムリエ・池田卓矢です。セミナーやツアー、イベントなどでワイン講師・ガイドとして喋ることを生業とするフリーランスのソムリエとして活動中。札幌をはじめ道内各地でワイン会・ワインイベントを開催しています。電車・お座敷列車を利用したワイン会、野菜ソムリエと共に1つの野菜をテーマに多角的にワインを合わせるアカデミックレストラン、プラネタリウムでの星空とワインのコラボなど、新しいイベントも企画。アメブロ・youtubeなどでも情報発信しています。
