このランキングでは、すべての「辛口白ワイン」が投票対象です。コンビニ・スーパーで販売されているお手頃価格の市販品から、通販お取り寄せの高級ワインまで投票OK！あなたがおすすめする商品に投票してください！
【人気投票 1~38位】辛口白ワインランキング！みんながおすすめする銘柄は？
このお題は投票により総合ランキングが決定
ランクイン数38
投票参加者数17
投票数50
みんなの投票で「辛口白ワイン人気ランキング」を決定！シャープでキレのある味わいと、フレッシュで爽やかな香りが楽しめる「辛口白ワイン」。スッキリとしたドライな味わいの辛口白ワインは、どんな料理との相性も良く、食を選ばずに飲めるのも魅力のひとつです。高級ワインから、スーパーやコンビニで手頃な値段で手に入る銘柄までさまざまな商品があるなか、上位にランクインするのは？あなたがおすすめする、辛口白ワインを教えてください！
最終更新日: 2021/11/08
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ランキングの前に
1分でわかる「辛口白ワイン」
爽やかでキレのある味わい、辛口白ワイン
ワイン特有の渋みがほとんどなく、万人受けする飲みやさが魅力の「白ワイン」。なかでも、酸味が強くシャープでキリっとした味わいが特徴的なのが「辛口白ワイン」です。辛口・甘口の味の違いは、白ワインを造る発酵工程で生み出されます。ぶどうの実が発酵することで糖分がアルコール分に変化し、糖度が低くなったワインが“辛口白ワイン”に、発酵を途中でストップさせてぶどうの糖分を残したものが“甘口白ワイン”に分類されます。
辛口白ワインの風味は品種・産地によって異なる
バリエーションに富んだぶどうの品種
辛口白ワインに使われるブドウは、フレッシュな香りと爽やかな酸味が魅力の「ソーヴィニヨン・ブラン」、際立つ酸味とすっきりとした香りのバランスがとれた「アリゴテ」、フルーティーな味わいと渋味のある後味が特徴の「トレッビアーノ」などが代表的な品種です。
白ワインが生産される代表的な産地
フランスワインの2大名産地のひとつボルドーや、イタリアのトスカーナ、天候と自然条件に恵まれ、安定的に良質なぶどうが収穫できるオーストラリアやドイツなど、ワインの産地として有名な地域が多数あります。
辛口白ワインの代表的な商品
ラブレ・ロワ シャブリ
(引用元: Amazon)
辛口白ワインの代表的な商品には、“白ワインの女王”と称されるブドウの品種「シャルドネ」をふんだんに使用した白ワイン「ラブレ・ロワ シャブリ」や、フレッシュで繊細な味わいと、ほのかな苦味がアクセントの「グレイス グリド甲州」、トロピカルな風味と高級感のある味わいが特徴の「シャトー・モンペラ ブラン」などが挙げられます。食中酒としても万能であり、洗練されたキレ旨な辛口白ワインは、世界中の人々に愛されています。
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このランキングの投票ルール
ランキングの順位について
ランキングの順位は、ユーザーの投票によって決まります。「4つのボタン」または「ランキングを作成・編集する」から、投票対象のアイテムに1〜100の点数をつけることで、ランキング結果に影響を与える投票を行うことができます。
ランキング結果
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シャトー・ムートンが造る極上の白
ムートンの白、と言ったほうが通りがいいかもしれない。名前は銀の翼。年によって変わるがセミヨン主体でソーヴィニオン・ブランとのセパージュ。味わいは繊細で余韻が長い。地域的に貴腐化しないはずだが、貴腐香を感じる。繊細なイメージのままに繊細なソースと合わせると、ワインが圧倒的に強靭なことが分かる。幅の広い創作和食か、どっしりした古典的フランス料理が合う。温度が上がるとますます強いワインになるので合わせる料理は良く考えたほうがいい。
報告
3位シュタット・クレムス グリューナー・フェルリナー シュタイニック
78.2点(1人が評価)
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完璧主義者のワインメーカーが造る、卓越したバランスの辛口白！
辛口白ワインランキングではやっぱり外せない、オーストリア固有品種のグリューナ・フェルトリナー。
その中でも個人的にも大好きで普段飲みに丁度良いのがこのシュタット・クレムス。550年以上の輝かしい歴史を誇る老舗で、このグリューナフェルトリナーにもとても力を入れているワイナリーの一つ。
グリーンがかった黄色の色調、ライムなどの柑橘やハーブの香り、すっきりとした果実味とほのかなスパイスのニュアンス、ほど良い酸の親しみやすい味わい。
その卓越したバランスの良さからは、完璧主義ゆえに協同組合を首になってしまった逸話を持つワインメーカー、フ[続きを読む]
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新着・注目
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アメリカDRCと呼ばれるワイナリーのシャルドネ
カルフォニアのシャルドネ。ピノ・ノワールで名高い造り手の白。ブラインドで出されたら、ブルゴーニュのプルミエクリュと絶対思う。白い花の花束の様な豪華な香り。やや濃いめのレモン色。切れのいい酸と豊麗なボディ、温度が上がるとますます重厚な味に変化する。時間があれば半分デカンタージュしても面白い、カルフォニアのシャルドネ。ピノ・ノワールで名高い造り手の白。ブラインドで出されたら、ブルゴーニュのプルミエクリュと絶対思う。白い花の花束の様な豪華な香り。やや濃いめのレモン色。切れのいい酸と豊麗なボディ、温度が上がるとますます重厚な味に変化する。時間があれば半分デカンタージュしても面白い。
報告6位フィリップ・エ・シルヴァン・ラヴィエ ヴァン・ド・サヴォワ・アビーム
引用元: Amazon
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| 味わい | 辛口 |
| ブドウ品種 | ジャケール |
| 生産地 | フランス サヴォワ |
| 生産者 | フィリップ・エ・シルヴァン・ラヴィエ（Philippe et Sylvain Ravier） |
| 参考価格 | 1,859円(税込) |
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フランス・サヴォワの家族経営ワイナリーが造る秀逸白！
家族経営を行う造り手のフィリップ・エ・シルヴァン・ラヴィエが位置するのは、フランスのサヴォワ地区。
氷河が削り取った特殊な土壌に植えられた葡萄から造られるワインは、山岳地帯特有のミネラルが顕著に感じられ、柑橘やフローラルな香りとミネラル、ほど良い酸を感じるシャープな味わい。
インポーターであるアズマコーポレーションさんの「ボトルを1本開けられるワインか？」というコンセプトのど真ん中にある、飲みやすいワインです。
使用品種は、地元民も愛しているというジャケール種100％。サヴォワが持つ隠れた実力のニュアンスを感じる、キレのある辛口白ワインです。
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8位シレーニ・エステート セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン
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9位北海道ワイン 北海道ケルナー
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北海道の実力派ワイナリーが造る、爽やかな味わいの白ワイン！
製造者の北海道ワインは広大な自社畑を持ち、毎年の生産量が200万本を越える日本有数の規模を誇るワイナリーとして知られてます。
この北海道ケルナーは2015年の日本ワインコンクールで金賞とコストパフォーマンス賞をダブル受賞。柑橘の香りと爽やかなアロマ、軽快でスムースな飲み口が味わえ、それらと引き締まった酸のバランスに優れる辛口ワインです。
前菜系全般やレモンを効かせたお料理、白身のお刺身などに合わせられる、守備範囲の広いワインだと思います。
北海道ワインは近いうちに一度見学させて頂きたいワイナリーの一つ。繁忙期には1日で100トンの葡萄を仕込むとも言われる設備を是非見てみたいですね。
10位エスカパーダ ヴィーニョ・ヴェルデ
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軽快という言葉がぴったりの微発砲の白ワイン！
最近ちょくちょく立ち寄らせて頂いているカルディさん（輸入元はオーバーシーズさん）のワイン。
このワインを一言でいうと「軽快」。すっきりとした口当たり、ほど良い果実味、適度な酸の微発泡により、飲み口があまりにスムースなのです。
すーっと身体に染み入る、いい意味で「飲み過ぎ注意！」なワインです。
ちなみにヴィーニョ・ヴェルデはポルトガル語で「緑のワイン」という意味。完熟手前の葡萄を収穫して造ることからそう呼ばれています。
使用品種は、トレイシャドゥーラ、ロウレイロ、アレント、アヴェッソと舌を噛んでしまいそう（笑）ですが、そんなことはお構いなしにガブガブ飲んで欲しい、カジュアルなワインです。
11位ミシェル・シャプティエ コート・デュ・ローヌ ブラン ベルルーシュ
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高級ワインメーカーが造るデイリーワイン
フランスワインと言えば、ボルドーやブルゴーニュ或いは、シャンパーニュ、アルザスと言った地名を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。
いずれも高級ワインの産地として知られておりますが、こちらのコート・デュ・ローヌもワイン通の中では有名な高級ワイン産地。そして、このワインを製造するシャプティエ社は、この地を代表するワインメーカーの一つです。
このワインに使われている4種のブドウ（グルナッシュ・ブラン、ヴィオニエ、ルーサンヌ、クレレット）は、一般的に少しマイナーかもしれませんが、この地ではいずれもメジャーな品種です。
冷たく冷やせ[続きを読む]
12位ウィリアム・フェーヴル シャブリ
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きりりとした辛口ワインの代名詞！クリーンでフレッシュな王道シャブリ
辛口ワインといえば、「シャブリ」。
きりりとした酸味と硬質的なミネラル感、がっしりとした骨格…。「辛口が好き」という方にお出しして間違いなく喜ばれるワインですから、これをランキングから外すわけにはいきませんよね。
ブルゴーニュ地方の最北に位置するシャブリ地区は、冷涼で鉱物の多い土壌で、「シャブリ」はこの土地のシャルドネ種から造られる白ワインです。
シャブリとひとことで言っても、実はランクもいくつかに分かれていたり、造り手によって醸造スタイルが異なっていたりと、味わいの個性も様々。ウィリアム・フェーヴルはシャブリ地区を代表する造り手[続きを読む]
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21位
ランキング結果一覧
辛口白ワインランキング
運営からひとこと
シャープでキレのある辛口白ワインを集めた「辛口白ワイン人気ランキング」！ほかにも「甘口白ワイン人気ランキング」や「スパークリングワイン人気ランキング」など、投票受付中のランキングが多数あります。ぜひチェックしてみてください！
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多数の受賞歴を誇る、ハイコストパフォーマンスのモダン甲州！
中央葡萄酒は、早くから世界を見据え、国際コンクールでも数多くの賞を受賞している、日本が誇る名門ワイナリー。
グリド甲州は、甲州のパイオニアである中央葡萄酒が造るエントリーワインでありながら、その品質は折り紙付き。甲州の良さが存分に発揮された逸品です。
上品な柑橘系の爽やかな香り、旨味とほど良いボディ感がしっかりと感じられ、余韻には奇麗な酸が続きほのかにほろ苦いニュアンスが残る。
これだけの味わいながらリーズナブルに購入でき、コストパフォーマンスは抜群。すっきりとしながらも旨味をまとっており、和食にぴったりです。個人的にも家飲みやワインイベントで随分お世話になりました。
日本ワイン、特に甲州を初めて飲む方には是非お勧めしたい、そんな高品質の辛口ワインです。[続きを読む]
ワインコンサルタント・ソムリエ
楠瀬 肇さん
2位(90点)の評価
程よいスッキリ感が飲みやすい
国産ワインで、フルーティーな香りと程よい辛口でスッキリとキレがあって飲みやすいです。フルーティーな香りの日本酒のような感じです。お造りや天ぷらと一緒に飲むとより美味しいです。価格もそんなに高くないので、週末のご褒美ワインとしてよく買います。
さっしぃさん
1位(100点)の評価
山梨県
山梨県で作られている辛口の白ワインです。口に入れると、フレッシュな果実の旨みと、爽やかな酸味が広がり、とても美味しい白ワインです。とくにおすすめなのが、魚介類と一緒に飲むことでより一層美味しさを感じました。
ミントさん
2位(90点)の評価