セブンゴールド 一風堂 赤丸新味 博多とんこつの詳細情報
| 内容量 | 121g |
|---|---|
| カロリー | 451kcal |
| 公式価格 | 278円（税込）
※店舗により取り扱いがない場合があります。 |
| 参考価格 | 6,000円(税込) [500円/個] |
セブンゴールド 一風堂 赤丸新味 博多とんこつがランクインしているランキング
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普通でした
好みにもよるのかも知れませんが、普通の味でした。
豚骨ラーメンはもちろん好きですが、このカップラーメンはちょっとインパクトに欠ける感じです。期待していただけに残念でした。
また食べるかと聞かれたら、そのうちにと答えます。
黒住さんの評価
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創作トンコツの奥深さと、一風堂の歴史をも感じる
「一風堂」は、今や単なるラーメン店というよりも、日本を代表するのみならず、世界をもリードする一大ラーメンチェーンです。日本国内はもとより世界15か国で展開。その数、なんと293店舗(2019年12月時点)。33周年記念イベントが東京のホテルで開催されたときも、関係者など数百名。
福岡県知事も来賓にて出席されていました(僕も伺いました。全員無料招待)。その人気は創業者の河原成美氏の人徳にあります。もともとアフターザレインというバーをなさっていて、その時に提供したラーメンが評判となり、ラーメン店を構えたそう。通常のトンコツ系とは一線を画す、創作的でありつつもイヤなトンコツ臭の無い食べやすいスープも魅力です。
この「赤丸新味」ですが、恵比寿に東京進出を成し遂げたあとに「新しい味」として誕生したメニュー。その思い入れも、カップ麺に投影されているような仕上がりです。そもそもセブンプレミアムシリーズはどれもレベルが高いです。麺は、まるで生麺を彷彿とさせるようなツルリとした仕上がりで、のど越し抜群。スープは、本物より奥行きが少ない感はありますが、それでもコクと旨みが伝わってきます。
「赤丸新味」は、そこにマー油(焦がしニンニク油)的な液体と、辛味ダレが加わるわけですが、僕的には、まずは何も入れずにトンコツスープを楽しみ、次にマー油的液体、そして辛味ダレと、徐々に味変していくのがオススメです。
フードジャーナリスト
はんつ 遠藤さん (男性・50代)
4位(85点)の評価