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桃山に関するランキングとコメント・口コミ

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最高評価

50.2

(24人の評価)

和菓子の種類ランキング」で最も高い評価を得ています。

桃山の詳細情報

桃山(ももやま)は、和菓子の一種。半生菓子に属する焼き菓子で、白餡に砂糖、卵黄、少量のみじん粉または葛粉を練り合わせたものを型に入れて抜き、天火などで焼いて作る。栗饅頭などとともに近代以降に作られるようになった菓子で、最初は生地だけで焼いて作るものだったが、のちに中に餡を入れる大き目のものも作られるようになった。同様の生地は桃山種と呼ばれ他の菓子にも用いられる。 (引用元: Wikipedia)

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コメント・口コミ

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和菓子の種類ランキングでのコメント・口コミ

手頃でかわいい和菓子

桃山は一般的なものだとかなり小さめの個包装で、赤ちゃんが食べるボーロのような見た目をしていますが、皮と白あんとのバランスがバツグンで食べやすい手頃な和菓子。

ぱるむ

ぱるむさん(女性)

2位(95点)の評価

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