柏餅の詳細情報
柏餅(かしわもち)は、平たく丸形にした上新粉の餅に餡をはさんで二つ折りにし、カシワ又はサルトリイバラの葉などで包んだ和菓子である。5月5日の端午の節句の供物として用いられる。 (引用元: Wikipedia)
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こどもの日に欠かせない
こどもの日は、柏餅と菖蒲の湯。昔から家族で柏餅を作って食べてるので思い出も強いです。
買い物してても柏餅が並んでるところをみたりすると5月の節句の時期だなぁと毎年感じています。
ぷう39さんの評価