子どもの時から冬になると流れるＣＭで「ふるさとに語り継がれた江川の水ようかん」という歌があります。福井の冬はコタツにみかんではなく、コタツに水ようかんが一般的です。お正月近くになると水ようかんの箱が5枚セットで売ってます。もちろん江川の水ようかんしかないわけではなく、スーパーマーケットやコンビニに行けば色々なメーカーや和菓子屋さんの水ようかんを買うことが出来るので、日替わりで食べ比べできます。

みずなさん(女性・50代)

2位(90点)の評価

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ひとり一箱は当たり前？！こたつで食べる水ようかん？！

黒糖が効いた水ようかんはさっぱりしていて、あんこが苦手な人でも食べやすい。冬になるとたくさんの地元メーカーの水ようかんが店頭に立ち並ぶので、食べ比べして好きな味を見つけるのもまた楽しい。時期的にも、年末年始の帰省土産にも選びやすく、正月の疲れた胃にもさっぱりつるんと入ってくるのでついつい食べ過ぎてしまうほど美味しい。

みーこさん(女性・30代)

2位(95点)の評価

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福井ではこれが冬の風物詩

東京のデパートで販売されると、すぐに完売してしまったほどの人気商品。福井では冬になるとこたつに入って水ようかんを食べる習慣がある。普通のようかんとは違い、あっさりしていて水分が多いので、すいすいいくらでも食べられる。同封のさじで好きな分だけ口いっぱいにようかんをほお張れる。お汁粉やぜんざい並みにさっと気軽に食べられる甘味である。小さなサイズの商品も各メーカーから発売されているので、食べ比べるのも楽しい。

トニックウォーターさん(女性・30代)

4位(85点)の評価

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こたつで水ようかんが福井の文化

福井で水ようかんと言えば冬の食べ物です。家族でこたつに入って水ようかんを食べるのが冬の風物詩と言っても過言ではなく、他県では水ようかんはオールシーズン販売されていて冬の食べ物という認識ではないと知って驚きました。年末年始の手土産としてもメジャーで、どの世代にも喜んでいただける福井の伝統のお菓子です。

美人妻さん(女性・40代)

3位(90点)の評価

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夏だけじゃない！冬のおやつ！

水ようかん＝夏のイメージですが、福井県では冬でも水ようかんを食べます。スーパーにも売っています。薄べったい水ようかんで、口当たりもサラッとしていて食べやすく、甘さも控えめで、甘いものが苦手だという男性にも好まれるのが福井の水ようかんです。あっさりと食べれるので、ついつい食べ過ぎてしまうほど美味しいです。