あおさに関するランキングとコメント・口コミ

是非ともおすすめしたい

意外な組み合わせで感動したのが、あおさ。別名アオサノリ。海藻です。
スープの具材としてよく重宝されますが、意外と盲点。
ラーメンとの相性抜群で、しょうゆ・塩・とんこつどれにでも合います。

一時期ラーメンの海苔が好きすぎて爆食いした結果、喉に詰まらせて死にかけたのをきっかけにラーメンののり恐怖症になりましたが、こうフレーク状になってて汁吸いやすいかんじになってるとありがたい！

粉末前のあおさは青のりとすごく似ていて、私たちが普段青のりだと思ってるもののなかにも実はあおさが混じっているんだとか。
青のりは磯の香りや風味が強いため、料理のアクセントにするのに丁度いいらしいですが、トッピングにはあおさかなと。

ロリBBA

びくとりあさん(女性)

2位(94点)の評価

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